胃液分析就是對胃液中的成分所進行的物理、化學檢測。胃液分析可以了解胃分泌功 能，常有助于某些胃、十二指腸疾病的診斷和治療。

　　首先簡述胃液分析的步驟與內容。

　　一、外觀檢查：正常人在進食和日常活動情況下，分泌量約2500～3000mL，空腹胃液 pH值為0.9～1.2，胃液量不超過50mL。在空腹后12小時胃液內發現食物顆粒常提示胃排空延 遲，常見于幽門梗阻；如見有血液，疑有出血性病變，若少量鮮血，可能由于抽胃液時吸引 所致的粘膜損傷。

　　二、顯微鏡觀察

　　1、紅細胞：見有大量紅細胞時，考慮十二指腸以上部位的出血性病變。

　　2、白細胞：見有大量膿細胞、粘液及胃粘膜脫落的上皮細胞，則提示胃粘膜有炎癥 。

　　3、細菌：當胃酸減少時，胃內細菌群增多。

　　4、食物殘渣：在留取的胃液標本中如發現幾毫升的食物殘渣，應考慮胃排空遲緩。

　　三、胃液的化學分析：主要是檢測胃液中的胃蛋白酶、電解質和胃酸，而以檢測胃酸 為臨床常用。

　　胃液分析的臨床作用有以下幾點。

　　1、作為確定治療方案的參考依據：如在胃炎時，根據胃酸的高低來決定選用哪種藥 物。

　　2、評價藥物的效果：如制酸藥、抗膽堿能藥物、抗胃泌素等藥物的效果。

　　3、確定有無胃液潴留，并測定胃排空的速度。

　　4、評價胃酸分泌

　　a、估計壁細胞數量。

　　b、預測十二指腸潰瘍的并發癥。

　　c、評價迷走神經切斷術的效果。

　　d、確定胃酸是否缺乏。

　　e、可作為診斷胃泌素瘤的輔助方法。